· 

GrønInsights: Backensholzer Hof i Oster-Ohrstedt

Små skridt, stor effekt: Så nemt kan bæredygtig forretning være!
 Under dette motto har vores GrønBusiness-partner, Erhvervsudviklingsorganisationen i Nordfriesland besøgt tre spændende virksomheder fra Vesterhavskysten. I interviewet fortæller de, hvordan de er kommet i gang med bæredygtighed – og hvilke konkrete tiltag de har implementeret i deres virksomhed.
Altid i fokus er de tre dimensioner: Økologi, Økonomi og Socialt ansvar.

Thilo Metzger-Petersen driver sammen med sin bror gården Backensholzer Hof i Øster-Ørsted, Nordfrisland.

 

Den økologiske gård med eget mejeri arbejder bredt med bæredygtighed – altid med målet om at opbygge en cirkulær økonomi. En biogasanlæg har allerede i 25 år forsynet gården med energi, og familien betragter affald som en ressource og overvejer, hvad det kan bruges til. 

Bæredygtig forretning kan på lang sigt sikre enhver virksomhed, mener Metzger-Petersen. Hans råd til andre virksomheder: Bare kom i gang – skridt for skridt. 


GrønInsights: Indblik i fremtidsorienterede virksomheder fra Tyskland og Danmark

Der er mange ideer om virksomheders bæredygtighed, men hvordan omsætter virksomheder dem egentlig i praksis? Og hvordan gør vores naboer i Tyskland det?  Her tager vi et kig bag kulisserne på virksomheder og viser, hvilke strategier de arbejder med, hvad deres motivation er, og hvordan de aktivt involverer deres medarbejdere i processen. Det handler ikke om perfekte best practices, men om gode eksempler, der viser, at der ikke er »én« måde at positionere sig på i fremtiden, men at der er mange spændende muligheder.


Har du nogen spørgsmål? Du er velkommen til at kontakte os!